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张亮麻辣烫加盟:让开店像“复印”一样简单

2019-02-19 10:10:05
张亮麻辣烫加盟:让开店像“复印”一样简单
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最早做张亮麻辣烫的一位加盟商,他叫陈先生(化名),目前在上海经营三家张亮麻辣烫的店面,而且店店生意都不错。他现在除了把现有的店面经营做好以外,另一个重要的工作就是找地方开新店,只要找到合适的地方他就要开店,没有上限。
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陈先生是在一个很偶然的机会接触到张亮麻辣烫的,当时他不懂餐饮,也没有从业经历,手里只有一些积蓄,想干点事。当他偶然走进一家张亮麻辣烫时,碰巧遇到了张亮餐饮的门店指导经理,于是两人聊起了张亮麻辣烫的经营和加盟事宜。
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出于对张亮实力的信任和对麻辣烫这个品类的了解,陈先生不久就在上海开了第一家店。这家店给了陈先生一个惊喜,生意火爆的程度出乎他的意外,不仅很快收回了投资实现了赢利,更重要的是让他这个门外汉在餐饮业找到了自信,于是相继连开多店。
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陈先生在总结自己加盟张亮麻辣烫的经验时,给出了以下几个答案:
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1. 省心省力,让开店就像复印一样简单。不要小看“简单”二字,这是张亮餐饮经过多年的实践总结出的真谛。让加盟商简单开店,能做的都为加盟商做了。比如店面装修,张亮餐饮会提供专业的装修方案,通常十天左右即可完成全部装修工作,极大节省了工期。
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2. 只要自己肯干,门外汉也能成为小老板。张亮麻辣烫的加盟商有很多都是门外汉,而且文化程度有限,像陈先生自己就是个地地道道的普通农民。一方面看到了别热通过加盟挣到了钱。二是感觉这些人与自己无异,并无高明之处,只要踏实肯干,都可以成为小老板。
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加盟商从办照开始,一直有总部的开店导师从旁指导和帮助,遇到各种问题,都会有总部的人员出面帮助解决。这种接地气的服务让加盟商心里有底,遇事不慌,对张亮餐饮充满了信任和感激,“有困难找总部”成为加盟商的一种共识。

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